ODPRTA KUHINJA
Mladi krompir: Tri noro dobre ideje za pripravo
Krompirjevih receptov ni nikoli dovolj, kajne? Tokrat priporočamo, da mladi krompir spečete kot nabodala, s skuto v pečici ali s smetano in šampinjoni.
Odpri galerijo
FOTO: Galina Tolochko/getty Images
Slovenci smo veliki ljubitelji krompirja, še posebno težko pa pričakujemo čas, ko je na tržnici mogoče dobiti mladega, sveže izkopanega. Ta je nekoliko bolj sladkastega in polnega okusa, vsebuje tudi več vode, in kar je najlepše, najboljši je neolupljen, hrustljavo pečen v pečici.
Več na Odprti kuhinji.
