RECEPT
S čokolado oblite fige
Majhne sladke prigrizke lahko uporabimo tudi kot dekoracijo pogrinjka.
Odpri galerijo
FOTO: Guliver/Getty Images
Suho sadje in oreški se dobro podajo na zimsko, praznično mizo. Sladke grižljaje lahko nastavimo na mizo tudi namesto okraskov, pred goste v majhnih ličnih papirnatih srajčkah postavimo s čokolado oblite fige ali katero koli drugo sadje.
Tega lahko pripravimo že dan al celo več dni vnaprej, da se tik pred večerjo ne bomo mudili še s takimi malenkostmi. S čokolado oblito sadje lahko tudi nanizamo na lesene palčke, da dobimo sadno-čokoladna nabodala.
Za 4 osebe:
200 g suhih fig
200 g temne ali jedilne čokolade
2 rezini masla
Fige vzamemo iz embalaže in jih razdelimo po krožniku. V vsako zabodemo po en zobotrebec. Čokolado skupaj z maslom raztopimo v vodni kopeli. Ko je masa povsem gladka, fige drugo za drugo pomakamo v čokolado in vrtimo toliko časa, da se oblikuje čim bolj pravilna krogla. Potem zobotrebce zapičimo v posebej pripravljen stiropor, da se figa ne dotika podlage. Tako bo obdržala lepo obliko. Pustimo, da se čokolada povsem strdi, potem čokoladne fige naložimo v papirnate srajčke.
200 g suhih fig
200 g temne ali jedilne čokolade
2 rezini masla
Fige vzamemo iz embalaže in jih razdelimo po krožniku. V vsako zabodemo po en zobotrebec. Čokolado skupaj z maslom raztopimo v vodni kopeli. Ko je masa povsem gladka, fige drugo za drugo pomakamo v čokolado in vrtimo toliko časa, da se oblikuje čim bolj pravilna krogla. Potem zobotrebce zapičimo v posebej pripravljen stiropor, da se figa ne dotika podlage. Tako bo obdržala lepo obliko. Pustimo, da se čokolada povsem strdi, potem čokoladne fige naložimo v papirnate srajčke.
Tega lahko pripravimo že dan al celo več dni vnaprej, da se tik pred večerjo ne bomo mudili še s takimi malenkostmi. S čokolado oblito sadje lahko tudi nanizamo na lesene palčke, da dobimo sadno-čokoladna nabodala.
