NA KOŽO

Ločujte odpadke, ne hrane

Človek se je razvil v vsejedo bitje, zato je najbolj naravno, da se tako prehranjuje.
Fotografija:
Odpri galerijo

Za vse, kar počenjamo, je pomembno, da je v ravnovesju z našim načinom življenja, dela, fizičnimi aktivnostmi, družinskim tempom. Je pa med nasveti, kako se pravilno prehranjevati, vse pogosteje najti marsikatero radikalno, enostransko mnenje, ki nas odvrača od uživanja raznovrstne in polne prehrane. S tem nas siromaši in odmika od tega, da bi se prehranjevali v skladu s potrebami našega telesa in življenjskega sloga. Uravnotežene prehrane ni mogoče doseči zgolj z rastlinsko, niti ne zgolj z mesno prehrano.

Človek se je razvil v vsejedo bitje, zato je najbolj naravno, da se tako prehranjuje. Uravnotežena prehrana ne pomeni ločevanja med ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Pomeni vse od tega po malem in ničesar preveč, hkrati pa dovolj, da se dobro počutimo in lahko polno živimo. Če se zaradi odmevnega članka ali modne muhe zatečete k enostranskim dietam, veganstvu, LCHF, Montignacu, dieti klinike Mayo in milijon drugim dietnim različicam, morate svoji prehrani posvečati veliko več pozornosti kot tisti, ki se prehranjuje uravnoteženo. Ob tem morate imeti nekaj znanja, da vas ne doletijo kakšne posledice. Veganstvo, na primer, brez temeljitega poznavanja potreb telesa, je v skrajnem primeru tudi nevarno. Ortodoksni veganski starši, če ne prisluhnejo opozorilom, lahko nepopravljivo škodujejo svojim otrokom.

Rezultati različnih raziskav so nam doslej postregli z zelo zanimivimi preobrati. Tako so maščobe enkrat povsem nesprejemljive, drugič pa nujne za ohranjanje normalnega stanja telesa. Enako velja za paradižnik, mleko, jajca in največkrat tudi meso. Različni očitki, ki jih mesu pripisujejo gorečneži, niso ravno trdni, in tudi ugledni znanstveniki ne morejo priseči na škodljivost rdečega mesa. Na vsak način velja, kot pri vseh stvareh, da je tudi pri uživanju mesa priporočljiva zmernost. Prav zato je odločanje za uravnoteženo, vsejedo prehrano najbolj preprost način, da svojemu življenju ne odvzamete žara in ostanete sposobni za spopadanje z izzivi, ki jih prinaša. Ločujte raje odpadke, ne hrane, in ostanite v zdravem ravnovesju. Tudi na počitnicah!

Več iz te teme:

Predstavitvene informacije

Predstavitvene informacije