HITRO IN ENOSTAVNO

Recept: ribe v paradižnikovi omaki

Lahko jih dušimo v lastnem soku, dodamo omako ali smetano.
Fotografija: FOTO: Graphic Photoart, Getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Graphic Photoart, Getty Images

Ribe vsebujejo veliko vode, zato jih lahko dušimo v lastnem soku, ki mu dodamo limonov sok ali suho vino.

Nastala bo okusna omaka, ki jo dodelamo z drugimi sestavinami, na primer paradižnikom. Dodamo lahko poljubno zelenjavo, pri čemer pazimo, da bo kuhana istočasno kot ribe, sicer je bolje, da jo skuhamo oziroma pripravimo prej in jo na koncu samo dodamo v omako.

Če ribe kuhamo, pa vodo obvezno začinimo in jo, preden damo vanjo ribe, na zmernem ognju vremo petnajst minut. 

Več iz te teme:

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas