ODPRTA KUHINJA
Popoln biskvit za torto, ki ga naredimo brez recepta iz samo treh sestavin
Prav res, tako preprosto nam lahko uspe puhasta osnova – biskvit za najboljše domače torte. Raven in prožen bo.
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar
To je stara slaščičarska metoda za pripravo biskvita, ki pa jo premalo poznamo. Omogoča nam, da spečemo čudovito poslastico v nekaj plasteh, ne da bi se obremenjevali z receptom. Trik je v tehtanju jajc, njihova teža pa pove, koliko sladkorja in moke bomo potrebovali.
Več na Odprti kuhinji.
