»Jaz repo, podzemno kolerabo in črno redkev obožujem kar surove. Naribane kombiniram vse tri med seboj ali dve skupaj, s korenjem in z gomoljno zeleno ali kot dodatek h kislemu zelju, radiču, motovilcu. Pestrost je neizmerna in v kombinacijah različnih zimskih zelenjadnic lahko odkrivate vedno nove okuse.«
Več na
deloindom.si.