RECEPT

Recept: brezmesna enolončnica

Lahke zelenjavne jedi na žlico popestrimo s koščki t. i. sojinega mesa.
Fotografija: FOTO: Tanai/Getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Tanai/Getty Images

Sojina enolončnica, obara ali golaž so enostavne jedi, s katerimi poživimo jedilnik, četudi sicer jemo meso. Zelo uporaben je sojin drobljenec, iz katerega skuhamo okusno polivko za testenine, rižoto ali omako, ki jo postrežemo s krompirjem, uporaben je tudi za polpete in nadeve. Pripravimo ga lahko sami.

Sojina zrna čez noč namočimo, odlijemo vodo in jih čim bolj osušimo. Potem jih zmeljemo v blenderju in uporabimo kot drobljenec. 

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas