MARMELADE
Vse o kuhanju marmelade na nov način (z Mirjam Grilc)
Skuhali smo breskovo s sivko, za rep ujeli češnje in jim za nekaj več »globine« dodali čokolado (znana kombinacija je robida s čokolado), seveda pa nismo mogli brez klasike: marelična marmelada vedno zmaga.
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar
Naš cilj: najti nekaj novih okusov klasičnih marmelad, in to na čim izvirnejši način. Preizkusili smo agar agar in zanimive dodatke: čokolado in zelišča.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
