ODPRTA KUHINJA
VIDEO: Pet namigov za okusno pripravljenega piščanca
Meso, za katero prepogosto mislimo, da ga znamo dobro pripraviti, saj je stalnica na naših jedilnikih.
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar
Spet smo se podali na tržnico BTC Cityja, kjer Perutnina Ptuj prodaja svoje izdelke, tja, kjer vam hrustljave perutničke in sočna bedrca v njihovem Fast Foodu proda zmagovalka druge sezone šova The Biggest Loser Slovenija Klara Hrovat Vidmar, tudi obraz Perutnine Ptuj. Seveda, navdušena nad pustimi piščančjimi prsmi, ki ji kot njen najljubši nizkokalorični obrok v družbi zelenjave pomagajo ohranjati primerno telesno težo. Ravno ta del piščančjega mesa zahteva največ pazljivosti, saj je hitro suh in dolgočasen. Da res brez potrebe, nam je dokazal kuhar Aljaž Zemljič in natrosil še nekaj koristnih nasvetov o piščancu.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
