DANES ZA KOSILO

Polnjeni lignji v paradižnikovi omaki

Ključ do uspeha je v hitrosti in vročini.
Fotografija: FOTO: Krištof Koman
Odpri galerijo
FOTO: Krištof Koman

Lignji med peko izločajo vodo, kar je posebej očitno, če jih pečete pri prenizki temperaturi (pri visoki voda pač izpari). Nekateri jo med peko odlivajo, vendar s tem odstranijo večino arome. Da lignji ne otrdijo, jih pecite/kuhajte le kratek čas.

Recept najdete tukaj.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije