DANES ZA KOSILO
Polnjeni lignji v paradižnikovi omaki
Ključ do uspeha je v hitrosti in vročini.
Odpri galerijo
Lignji med peko izločajo vodo, kar je posebej očitno, če jih pečete pri prenizki temperaturi (pri visoki voda pač izpari). Nekateri jo med peko odlivajo, vendar s tem odstranijo večino arome. Da lignji ne otrdijo, jih pecite/kuhajte le kratek čas.
Recept najdete tukaj.
Recept najdete tukaj.