Prehrana tekačev na smučeh

Tek na smučeh brez ustrezne energijske podpore je nespameten, saj gre za zahteven šport v zimskih razmerah. Vsi ogljikovi hidrati, ki so naše običajno športno hranilo, tudi niso enaki.

Ali imate tudi vi po praznikih težave s spanjem?

Večina izkušenih tekačev na smučeh dobi osnovo, ogljikove hidrate, že dan prej. Vendar pa skrbnejša izbira optimalne hrane lahko močno vpliva na učinkovitost in veselje med tekom.

V športno/prehranskem svetu imajo živila z ogljikovimi hidrati oceno hitrosti delovanja glede na to, kako hitro vplivajo na raven sladkorja v krvi: to je lahko hitro, zmerno ali počasi.

Hiter učinek. Poskusite korenje, krompir, med, koruzni kosmiči, kruh.

Zmeren učinek. Poskusite žita, rjavi riž, müsli in sladki krompir.

Počasen učinek. Poskusite banane, večino fižola, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, arašide.

Kako se je treba že prej pripraviti na dolgo soboto na smučarsko tekaških terenih ali celo na brezpotjih, če na smučeh vandramo po originalnih, neurejenih podlagah?

Zakaj je pomembno razstrupiti telo po praznikih?

Noč prej 

Vključite veliko zelenjave, puste beljakovine in zmerno količino ogljikovih hidratov. Izberite dušeno zelenjavo, solato, perutnino brez kože, ribe, testenine, sladki krompir, posneto mleko. Poskusite recept za piščanca s sladkim krompirjem.

Zajtrk 

Približno dve do tri ure pred smučarskim tekom se odločite za obrok s kompleksnimi ogljikovimi hidrati iz skupine tistih zmerno počasnim učinkom. Izberite polnozrnati kruh, vaflje, kosmiče, mafine. Poskusite recept za polnozrnate mafine.

Izogibajte se maščobam, kot so klobase, sir in slanina - lahko vas zaboli želodec, ali pa vas navije.

Med tekom 

Izberite hitra goriva, kot so energijske ploščice (nebeljakovinske ploščice, shranite jih za po vadbi), pijače in gele.

Poskusite vaflje ali energijske gele.