ODPRTA KUHINJA
Kako pravilno spečemo krvavice
Tako bodo zares hrustljavo zapečene.
Odpri galerijo
Krvavice so pravzaprav že toplotno obdelane, za gurmanskih pridih pa jih pred uživanjem zapečemo v pečici. Ključno pri tem je, da se dovolj zapeče ovitek (naravno črevo), pri čemer dobimo zaželene senzorične lastnosti pečene krvavice.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.