ODPRTA KUHINJA
Snežne kepe, kot jih pripravijo v priljubljeni gostilni
Snežne kepe so brez dvoma ena od tistih sladic, ki so nam jih naše mame in babice ob koncu leta rade pripravljale. Verjetno se spomnite, kako so čakale na zunanjih okenskih policah ali na balkonih, da se ohladijo, saj so snežne kepe z vaniljevo omako najbolj krasne takrat, ko jih postrežemo zelo hladne.
Odpri galerijo
FOTO: Dejan Javornik
Sladica je odlična tudi zato, ker imate sestavine zanjo že zdajle verjetno doma, poleg tega pa so te res poceni. Naš drobni namig: ko kuhamo snežne kepe, pazimo, da mleko ne zavre, mora pa biti tako vroče, da je tik pred vreliščem.
Več na Odprti kuhinji.
