ODPRTA KUHINJA
Sladkulce: sladke kvašene pletenice, ki jih morate spoznati
Kakšna simpatična kvašena sladica! Premamila nas je na obisku v Kropi, kjer smo spoznavali njihove značilne jedi. Sladkulce so osvojile naše srce.
Odpri galerijo
FOTO: Špela Ankele
Ko je Razvojna agencija Zgornje Gorenjske pred nekaj leti raziskovala, kaj so v tem malem kraju pri Radovljici jedli v preteklosti, so o ljubkih pletenicah, imenovanih sladkulce, zapisali, da so bile značilne za vaško pekarno (hišno ime Pri peku oziroma, kot so pogovorno rekli domačini, Par pék), kjer so vzhajale po letu 1950.
Več na Odprti kuhinji.
