ODPRTA KUHINJA
Nedeljska sladica: sočno bananovo pecivo z javorjevim sirupom
Konec tedna se v skledi s sadjem rada zatakne kakšna zelo zrela banana. To je najboljši način, kako jo predelati v sladico.
Odpri galerijo
FOTO: Mateja Delakorda
Ta izjemno priljubljeni posladek se pogosto pojavlja tudi kot narobe obrnjen kolač z bogato karamelizirano podlago ali v družbi karamelne omake. Zoprni pripravi slednje, ki se pogosto sprevrže v nekaj zažganega, se izognemo z javorjevim sirupom, ki ga preprosto prelijemo čez kos odrezanega peciva.
Več na Odprti kuhinji.
