Vaja dela mojstra in dober kruh (FOTO)

Odpri galerijo

Zlata sredica FOTOGRAFIJE: D. H.

Milan Glavonjić

23.12.2024 ob 14:45

Milan Glavonjić

23.12.2024 ob 14:45

Poslušajte

Čas branja: 4:22 min.

V okolici Velikih Lašč, v Robu, je te dni dišalo po sveže pečenem kruhu, ki so ga gospodinje pripravljale po izročilu prednic. In ga prinesle na državno razstavo oziroma ocenjevanje, ki so ga letos, že osmič, skupaj z Zvezo kmetic Slovenije in domačo občino, pripravile članice Društva podeželskih žena Velike Lašče. Pri hlebcih iz kilograma moke, pečenih v krušni peči, je tričlanska komisija ocenjevala zunanji videz in obliko, vonj, videz in okus skorje in sredice. Skorja mora biti enakomerne debeline in povezana s sredico, ki mora imeti ustrezno barvo in poroznost. Med 28 izdelki je komisija ...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

peka kruha Velike Lašče krušna peč ocenjevanje Slovenija kruh

Priporočamo

Zdravniki opozarjajo! Vrnila se je bakterija iz starih časov – mutirana, odporna na antibiotike

Trump moškemu brez noge: »Torej zadeli so vas? Precej dobro« (FOTO in VIDEO)

Dončiću uspelo nekaj, česar nismo videli skoraj pol stoletja

Oče grozljivo umorjene deklice se je zlomil in priznal: »Sara je umrla zaradi mene«