Ta živila zajtrkujejo najbolj zdravi

VTI Technical Reaserch Centre iz Finske je proučeval prehrambne navade 147 zdravih oseb s primerno telesno težo. V štirih mesecih, kolikor je trajala študija, so strokovnjaki, ki jih je vodila z Anna-Lennom Vuorinen, ugotovili, da ti običajno za zajtrk izberejo troje živil.

Ni jajc in ovsene kaše

Sadje je bilo najbolj priljubljeni izbor 51 odstotkov vprašanih, mlečne izdelke je izbralo 41 odstotkov sodelujočih, žitne kosmiče in mislije s hladnim mlekom pa je navedlo 33 odstotkov vprašanih.

Čeprav kruh in pekovski izdelki ne sodijo v koncept zdrave hrane, 32 odstotkov tistih, ki z zdravjem nimajo težav, prav z njimi začne dan.

In kar je pri celotni zgodbi najzanimivejše: le 26 odstotkov sodelujočih je povedalo, da zjutraj pijejo kavo, ostalih 74 odstotkov dan začne brez tega napitka.

Ne le kvaliteta, tudi kvantiteta

»Namesto da bi se omejevali pri izboru hrane in se odrekali priljubljenim živilom, poslušajte svoje telo in pozornosti ne namenjajte le kvaliteti, temveč tudi kvantiteti obroka, kajti v zmernih količinah je skoraj vsako živilo zdravju prijazno,« je ob zaključku povedala Anna-Lennom Vuorinen.