divje rastline

 

Nadomestki za šparglje iz narave: priporočila in opozorila
Podatek, da v naravi raste cel kup rastlin, katerih mlade vršičke lahko uporabimo kot nadomestke za drage kupljene in še dražje divje šparglje, zveni nevarno vabljivo. A pazljivo, opozarja poznavalka užitnega divjega rastlinja Katja Rebolj: vedeti moramo, koliko jih lahko zaužijemo in kdaj ima njihovo varovanje prednost pred uporabo za divjo hrano.

Katja Rebolj
 

Rastline, ki jih ne nabiramo marca: ne zaupajte mazačem
Pomlad nam prinese novo energijo za nabiranje. Hkrati pa nevarnost za zastrupitve.

 

Zeliščarica, ki živi po starem: Človeštvo stoji ali pade s tem, kar spoštuje in poskuša ohraniti od prednikov
Regrat, rman in šentjanževka so najbolj naše »divjinke«, pravi zeliščarica Vita Matjac.

 

Slovenska poznavalka in nabiralka divjih rastlin, ki je navdušila Netflix
Katja Rebolj je po izobrazbi doktorica biokemije in molekularne biologije, a je laboratorijsko delo pred leti zamenjala za nabiranje in proučevanje užitnih samoniklih rastlin.

 

Rastline, ki jih nabiramo aprila: ti poganjki so »novi šparglji«
Vse te dobrote nam prinaša april, le v naravo se moramo podati.

 

Ne čakajte na čemaž: 3 divje rastline, ki jih lahko v naravi nabirate že zdaj
Ste že slišali za dlakavo penušo, perzijski jetičnik in kurja črevca? Zdaj je čas, da spoznate te zelo koristne rastline, s katerimi lahko popestrimo vsakodnevno kuho.

 

Najbolj dragocene modrosti pokojnega Daria Corteseja: Grem tudi na pico
Konec julija je odšel Dario Cortese, strokovnjak za divje rastline, pisatelj, ljubitelj polnega življenja, učitelj, izkustveni raziskovalec vsega dobrega, kar narava ponuja.

 

Tako naberemo in uporabimo zdravilno divjo zel navadni tolščak
Strokovnjak za divje rastline Dario Cortese je bil prava zakladnica zdravilnega znanja. Ena izmed zeli, ki jo je rad nabiral poleti, je bila navadni tolščak.

 

Pozabite na solato, to je divja užitna rastlina, ki ima 50-krat več vitamina C
Nabiranje užitnih samoniklih rastlin postaja vedno bolj priljubljeno, tudi zato, ker praviloma vsebujejo več zdravilnih snovi kot gojena zelenjava. Med njimi je tudi gozdni regrat.

 

Ne zavedamo se prav dobro, v kakšnem raju živimo
Če poznaš užitne rastline, si lahko mimogrede pripraviš slasten obrok, trdi poznavalka divjih rastlin Katja Rebolj.

Priporočamo

Luka, Ilka in Tim s starši na vrh, nato slovo
Na praznični dan vsi na slovesnosti ali na morje, le Hojs v ... (FOTO)
Niko Zorjan skoraj zadela kap: Ni ga opazila, potem pa ... (VIDEO)
Simoniti mora na sodišče zaradi Zlatka, Janša pa v zrak

Kolumne
Kolumna Miše Terček: Čas se izteka
Komentar Tine Horvat: Hribčki in špranja
Komentar Lovra Kastelica: Sončni vzhod
Komentar Tanje Cegnar: Čas sprememb
Več...
Slika zvitega časopisa
Naročite se na tiskano izdajo

O nas

Sodelujte z nami

Storitve

Logotip sn
Naročite se na eNovice



Logotip sn
Copyright © Slovenske novice 2024. Vse pravice pridržane.