ODPRTA KUHINJA
Rdeči kvas, napitek za zdravje
Vzhodnoslovanska tradicija.
Odpri galerijo
FOTO: Uroš Hočevar
Po navadi se izogibamo obljubam hitro dosegljivih zdravstvenih učinkov, vendar je bil kvas iz rdeče pese tradicionalno prav tonik za zdravje s širokim spektrom pričakovanj, ki so jih ljudje gojili, in ker ga do današnjih dni niso pozabili, so očitno vsaj del tega res dobili. To je recept, ki v osnovi zahteva samo tri sestavine, kaj lepšega, lahko pa ga nadgradite.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
