Od filma Čokolada je med najbolj cenjenimi igralkami (Suzy)
Rodila se je v Parizu, njen oče je bil režiser in kipar, njena mama učiteljica in igralka. Imela je štiri leta, ko so se starši ločili in ju s sestro poslali v internat. Počitnice sta preživljali pri starih starših in nezanimanje staršev jo je globoko zaznamovalo. Ni bila pridna učenka, a je v najstništvu odkrila igranje, se potem pridružila igralski skupini in z njo potovala po Evropi. Komaj 22 let je imela, ko je prejela nominacijo za prvega cesarja.
V devetdesetih je navdušila v trilogiji Kieslowskega, Tri barve, in zavrnila vlogi v Jurskem parku in Schindlerjevem seznamu. Mednarodna zvezda je postala s filmom Angleški pacient, za katerega je prejela tudi oskarja.
Bila je obraz podjetja Lancôme in navdušila v filmu Čokolada. Od tedaj je med najbolj cenjenimi igralkami. Ima dva otroka: 30-letnega sina Raphaëla s potapljačem Andréjem Hallom in 25-letno hčerko Hanno z igralcem Benoîtom Magimelom.
