ODPRTA KUHINJA
Najbolj sočne kakavove kocke
Se spomnite polnega pekača puhastega peciva s kakavom? Tako ga lahko naredimo zares neverjetno sočnega in nepozabnega.
Odpri galerijo
FOTO: Mateja Delakorda
Prav vsak zvezek, v katerega družine vrsto let skrbno zapisujejo recepte, ki jim lepšajo različna življenjska obdobja, skriva kakavovo pecivo. Različic je nešteto – prelijemo ga s pudingom, dodamo kislo smetano, premažemo s kokosovo kremo, spečemo celo brez jajc. Jaz sem navdih za svojo izvedbo poiskala v tres leches, pecivu iz Južne Amerike, ki je prelito s tremi vrstami mleka in slovi kot najbolj sočno na svetu.
Več na Odprti kuhinji.
