Takšno kisanje zelja v kozarcih vas bo navdušilo
Iz knjige Ojtajota. Avtor Klemen Košir meni, da ima ta način kisanja kar nekaj prednosti pred čebrički.
Odpri galerijo
FOTO: Jchizhe Getty Images/istockphoto
To je hiter in preprost postopek, brez neprijetnih vonjev, pa v porcijskih količinah, kajti v takem kozarcu, je ravno toliko zelja, kot ga potrebuje štiričlanska družina za izdatno joto, segedin ali dušeno kislo zelje.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
