ohrovt

 

Ste vedeli, zakaj spada med najbolj zdrava živila?
Ohrovt je naravni razstrupljevalec, bogat z vitamini in minerali, obenem pa nizkokaloričen: varuje pred infarktom, krepi kosti in imunski sistem.

 

Slastna zimska zelenjava, ki dobro uspeva tudi na naših vrtovih
Ohrovt ni en sam, poleg glavnatega poznamo še kodrolistnega in brstičnega; lahko ga kuhamo, dušimo in pečemo, uživamo tudi presnega.

Alenka Kociper
 

Le kdo bi jedel ohrovtov narastek
Naš obrok bo v beljakovinsko zelenjavni maniri in nam lahko služi za zdravo kosilo ali pa tudi za večerjo. Če imate rad ohrovt, seveda.

 

To je sestavina v ohrovtu, ki deluje kot naravni antibiotik
Ste vedeli, da je ohrovt najbolje jesti surov ali le rahlo kuhan? Pa veste, zakaj?

 

Ribollita: ena najboljših enolončnic s fižolom in ohrovtom iz Toskane
Če si predstavljate idilično toskansko pokrajino s cipresami in pred hišo z belim prtom pogrnjeno veliko mizo, ko je nanjo nekdo ravno postavil velik jušnik. To je ta juha.

 

Poletna setev za zimske vitamine
Ohrovt je ena od vrtnin, ki jih sadimo ali sejemo poleti za zimsko ali celo pomladno uživanje; ni posebno zahteven, potrebuje pa dobro pognojeno zemljo.

 

Ohrovt z mletim mesom
Mleto meso pogosto uporabimo v kombinaciji s kapusnicami, denimo v sarmah s kislim zeljem ali s svežim ohrovtom.

 

Ohrovtova krepka juha
Uporabimo lahko cele liste, poškodovane in trde dele odstranimo; mlade liste si privoščimo sveže

 

Ohrovt s krompirjem
Iz ohrovta pripravimo omake in prikuhe, lahko tudi juhe, s kodrastimi listi pa popestrimo svežo solato.

 

Zavitek z ohrovtom in zeljem
Sezonsko, okusno.

Priporočamo

Bo Klakočar Zupančičevi žal za te besede? »Gospod Janša mora paziti ... «
Prodaja se hiša znanega Slovenca, ko boste videli, kaj je v dnevi sobi, boste obnemeli (FOTO)
Photo
Izredno stanje v Ljubljani: razkrivamo, zakaj Slovenke čakajo v vrsti (FOTO)
Arso svari pred jutranjo pozebo, minus bo

Kolumne
Komentar Lovra Kastelica: Izginevanje
Komentar Lare Paukovič: Ozempic
Komentar Gordana Stojiljković: Razširjena družina
Komentar Miše Terček: Na mladih TV stoji
Več...
Slika zvitega časopisa
Naročite se na tiskano izdajo

O nas

Sodelujte z nami

Storitve

Logotip sn
Naročite se na eNovice



Logotip sn
Copyright © Slovenske novice 2024. Vse pravice pridržane.