droži

 

Boštjan Romih zna speči izvrstno hrano (Suzy)
Iz droži se je naučil peči izvrsten kruh, ki ga njegovi domači obožujejo, še posebno najmlajša hči Lila.

 

Te štiri slovenske pekarne z drožmi je dobro (s)poznati
Po Sloveniji smo se te dni potikali s posebnim namenom: iskali smo novejše pekarne, v katerih pečejo z drožmi.

 

Nataša Naneva: voditeljica oddaje Kolo sreče ima tudi ta talent
Nataša Naneva iz oddaje Kolo sreče ima nešteto talentov, nam pa so najbolj všeč njene pekarske dobrote iz droži.

 

Peke z drožmi se je učil v Franciji (FOTO)
Peter Horvat peče štirikrat na teden, iz 150 kilogramov moke nastane približno 250 kilogramov drožastih dobrot.

Špela Ankele
 

Mariborčan, ki je s picami in kruhom uspel v Londonu
Rene Strgar se z drožmi druži nekaj let. Doma in v prostem času peče kruh, predvsem pa pice. Ker so časi taki, da je hrano treba fotografirati in objaviti, in ker naš sogovornik to zaradi dolgoletnih izkušenj počne res vrhunsko, so njegove pice hitro opazili tudi drugi.

 

Piškote iz droži bosta patentirala
Gorenjca Aleš Tomažič in njegova partnerica Mojca Valant sta recept razvijala kar tri mesece. Ideja se jima je porodila med prvim valom epidemije.

 

Anita Šumer: Življenje ni vedno drožasta potica. Včasih zakisli, kot droži, če dovolj ne skrbimo zanje
Starodaven način peke z drožmi je zlasti med pandemijo postal velik hit tudi med Slovenci. Mednje je v največji meri znanje o tem delila Anita Šumer.

 

Kruh (RECEPT)
Droži lahko uporabimo v vseh pekovskih izdelkih, tudi sladkih, v testu za pico, vmešamo jih v maso za palačinke.

 

Naredimo si droži
Lotimo se priprave domačega kvasa, saj so pekovski izdelki, pripravljeni z njim, mnogo bolj hranljivi, lažje prebavljivi in okusnejši.

 

Pica je dobra tam, kjer so dobri ljudje
Verjamem, da se sliši čudaško, vendar je res; za droži je treba skrbeti kot za vsako drugo živo bitje

Priporočamo

Govorice: je z izginotjem Simone Meglič povezana osumljenka umora mamice štirih otrok?
Slovenija na udaru hladne fronte: Oranžno vremensko opozorilo zaradi sneženja zdaj tudi za severovzhod države (FOTO)
Zdravniki ogorčeni zaradi predloga ministrstva: »Kaj tako butastega že dolgo nisem slišal«, »Ti niso čisti« ...
Potem, ko so ga ujeli pri škandaloznem početju v Dragonji, se je oglasila policija

Kolumne
Komentar Miše Terček: Na mladih TV stoji
Komentar Marka Uršiča: Oświęcim
Komentar Mateja Lahovnika: Poskus resetiranja stranke
Komentar Mateja Fišerja: Maratonci
Več...
Slika zvitega časopisa
Naročite se na tiskano izdajo

O nas

Sodelujte z nami

Storitve

Logotip sn
Naročite se na eNovice



Logotip sn
Copyright © Slovenske novice 2024. Vse pravice pridržane.