Kuhal bo za Valentina Rossija

Ime še danes skromnega vipavskega kuharskega virtuoza je pred dnevi spet odjeknilo po svetu, tokrat je strokovnjake navdušil s svojim ginom Monologue, ki je bil uvrščen med osem najboljših žganih pijač na svetu. Tomaža Kavčiča nagrade sicer razveselijo, a v sebi Tomi, kot ga kličejo prijatelji in stalni gostje, ostaja isti – prijazen, spoštljiv, iskren, ustvarjalen in iskriv. Prav nič zvezdniški torej. Ljudje to čutijo in ga imajo radi. Tudi zato je uspešen tako doma kot v tujini.


Časa za oddih in zase ima zato res malo, nekaj ga nameni ženi Flavii, odklop samo zase si dvakrat na teden privošči s tekom, za dušo pa si rad ogleda tudi kakšno dirko svetovnega prvenstva v motociklizmu.


Malokdo ve, da je Tomaž velik navijač Valentina Rossija in med tekmami motoGP ne sname navijaške čepice. Doma ima sicer harley davidsona, a nanj sede manjkrat, kot bi si želel, obožuje pa tudi ikonične italijanske skuterje, vespe.


Največja čast vsakega gorečega navijača je spoznati svojega idola in tudi Tomaž je bil nadvse srečen, ko je prvič segel v roko Doktorju, kakor kličejo Rossija. Doslej si je prav od blizu, tik ob uradnih boksih tekmovalcev, ogledal že pet tekem, se srečal tudi z Marcom Marquezom, Yamahina ekipa pa je spoznala njegov Monologue.


Tomaž se s svojimi poznanstvi znanih osebnosti tako v poslu kot zasebno ne hvali, a uspelo nam je izvedeti, da se mu na dirki v Brnu, 4. avgusta, obeta posebna čast in predvsem zadovoljstvo – kuhal bo za Yamahino ekipo in svojega idola Rossija.