Smo obsedeni s hrano, še posebno zdravo hrano?
Suzana Kranjec, profesorica matematike, se sicer izogiba pojmu zdrava hrana, a se zaradi diagnoze – ima celiakijo, potem pa so ji odkrili tudi kronično črevesno vnetno bolezen – sistematično ukvarja z vprašanjem o hrani in zakaj koristi našemu telesu.
Preberite več na
Onaplus.si.