BREZPLAČNO SUPERŽIVILO
Pozabite na solato, to je divja užitna rastlina, ki ima 50-krat več vitamina C
Nabiranje užitnih samoniklih rastlin postaja vedno bolj priljubljeno, tudi zato, ker praviloma vsebujejo več zdravilnih snovi kot gojena zelenjava. Med njimi je tudi gozdni regrat.
Odpri galerijo
Gozdni regrat. FOTO: Igor Fabjan
Presenetljivo veliko rastlin je užitnih, vendar se pred nabiranjem z njimi vsekakor dobro seznanite ali pa jih prvič nabirajte v družbi poznavalcev. To še posebno velja za tiste, ki jih je mogoče zamenjati s podobnimi strupenimi rastlinami. Takšen je na primer čemaž. Veliko varnejša izbira je seveda regrat. Še zlasti njegov soimenjak gozdni regrat, ki je prav privlačna, a po krivici slabo poznana rastlina, odlična za pripravo številnih jedi ... Preberite več na onaplus.si.
