BLAGODEJNO
Olje za boljšo odpornost
Obstaja olje, ki premaguje številne težave z zdravjem.
Odpri galerijo
Česnovo olje sodi v vsak dom. FOTO: Mescioglu, Getty Images
Znano je, da česen vsebuje številne snovi, ki pozitivno vplivajo na zdravje. Med drugim premore antibiotično delovanje, v njem pa se skrivajo še vitamini A, B1, B2 in C ter cel niz mineralov, kot so kalij, kalcij, magnezij in fosfor. V njem so še elementi v sledeh: baker, kobalt, mangan ter druge snovi, kot so alicin, saponini, flavonoidi in fenolna kislina. Več kot primerno ga je zato umestiti v vsakodnevno prehrano, tudi v obliki česnovega olja, ki je povsem naraven in učinkovit prehranski dodatek.
Za izdelavo potrebujete
- manjši steklen kozarec s pokrovom
- glavico česna
- olivno olje
- cedilo
Postopek
- Glavico česna ločite na posamezne stroke, jih olupite in sesekljajte.
- Česen stresite v kozarec.
- Prelijte ga z oljem tako, da bo gladina olja približno centimeter višja od česna.
- Kozarec zaprite.
- Počakajte pet dni, da se vse koristne snovi iz česna izločijo v olje.
- Na koncu olje s česnom počasi segrevajte do 40 stopinj Celzija.
- Česnovo olje precedite skozi cedilo in ga zaprite v kozarec.
