ZDRAVJE
Odpihniti prehlad: mandarine so vir dobrega
Bogate so s C-vitaminom, varujejo imunski sistem v obdobju prehladov, pomagajo vzdrževati vitek stas pa še okusne so – privoščite si mandarine.
Odpri galerijo
Iz sočnega sadeža lahko naredimo tudi masko za obraz. FOTOGRAFIJI: Guliver/Getty Images
Mandarine so priljubljeno sadje zaradi izvrstne arome, ki napolni prostor ob lupljenju, in čudovitega okusa. Priporočajo jih kot živilo, ki krepi imunski sistem, kar je še posebno pomembno v obdobju prehladov in gripe; po sestavi so podobne pomarančam, polne so vitaminov C in A pa folne kisline in kalija, omenimo še vitamine skupine B, kalcij, magnezij, cink, baker in železo. Mandarina, težka okoli 110 gramov, vsebuje okoli 32 miligramov C-vitamina, ki ima pomembno vlogo v sintezi kolagena in elastina v telesu, to sta beljakovini, ki tvorita kožo, mišice in preostala vezivna tkiva. Sadež ima le malo kalorij, zato je super živilo pri dieti: sestavljen je iz 85 odstotkov vode, ki jo telo s pridom porablja, da bi se očistilo strupov in spodbudilo metabolizem. Z uživanjem mandarin skrbimo tudi za zdravje oči.
Raziskave so pokazale, da lupina vsebuje hranila, ki učinkovito nižajo t. i. slabi holesterol. Da ne bi z zdravimi sestavinami zaužili še kupa pesticidov, jejte ekološko pridelane. Vsebujejo vlaknine, ki koristijo prebavi, obenem pa, so odkrili znanstveniki z univerze Western Ontario, preprečujejo debelost. Redno uživanje mandarin varuje pred razvojem diabetesa tipa 2 in ateroskleroze, s tem pa pred infarktom in možgansko kapjo.
Mandarine lahko uporabimo v številnih jedeh, dobro se ujamejo z mesom, denimo piščancem, tudi ribo, pa seveda sladicami in tudi sadnimi solatami. Sok lahko uporabimo pri pripravi omak za testenine ali kolačev.
Mandarine lahko izboljšajo razpoloženje, trdijo na kliniki Mayo; njen vonj pomaga pri stresu, tudi tesnobi in depresiji. Če imate slab dan in bi se radi sprostili, poskusite z mandarino. Najbolje svežo, ki jo olupite in pojeste, pomagalo bo celo eterično olje.
Iz mandarine lahko naredimo masko za obraz, koža bo po uporabi videti bolj zdrava, dobila bo sijaj. Potrebujemo 4 krhlje mandarine, peške odstranimo, in jih v blenderju zmiksamo z žlico jogurta in žlico medu. Nanesemo na očiščeno kožo obraza in vratu, tudi dekolteja, in pustimo od deset do dvajset minut. Speremo z mlačno vodo.
Raziskave so pokazale, da lupina vsebuje hranila, ki učinkovito nižajo t. i. slabi holesterol. Da ne bi z zdravimi sestavinami zaužili še kupa pesticidov, jejte ekološko pridelane. Vsebujejo vlaknine, ki koristijo prebavi, obenem pa, so odkrili znanstveniki z univerze Western Ontario, preprečujejo debelost. Redno uživanje mandarin varuje pred razvojem diabetesa tipa 2 in ateroskleroze, s tem pa pred infarktom in možgansko kapjo.
Mandarine lahko uporabimo v številnih jedeh, dobro se ujamejo z mesom, denimo piščancem, tudi ribo, pa seveda sladicami in tudi sadnimi solatami. Sok lahko uporabimo pri pripravi omak za testenine ali kolačev.
Mandarine lahko izboljšajo razpoloženje, trdijo na kliniki Mayo; njen vonj pomaga pri stresu, tudi tesnobi in depresiji. Če imate slab dan in bi se radi sprostili, poskusite z mandarino. Najbolje svežo, ki jo olupite in pojeste, pomagalo bo celo eterično olje.
Iz mandarine lahko naredimo masko za obraz, koža bo po uporabi videti bolj zdrava, dobila bo sijaj. Potrebujemo 4 krhlje mandarine, peške odstranimo, in jih v blenderju zmiksamo z žlico jogurta in žlico medu. Nanesemo na očiščeno kožo obraza in vratu, tudi dekolteja, in pustimo od deset do dvajset minut. Speremo z mlačno vodo.
