ZDRAVO

Izjemna moč kislega zelja (in zakaj z njim kljub vsemu ni dobro pretiravati)

Kislo zelje je pozimi nepogrešljivo živilo s številnimi pozitivnimi učinki na zdravje.
Fotografija: Kislo zelje. FOTO: Gettyimages
Odpri galerijo
Kislo zelje. FOTO: Gettyimages

Kislo zelje ni nič drugega kot fermentirano zelje. Fermentacija je metoda za podaljševanje roka trajanja živil, znana že več kot 2000 let. Med njo v osnovi nastajajo koristne bakterije oziroma probiotiki, živi organizmi, ki na več načinov vplivajo na zdravje.

Več preberite TUKAJ

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas