Dve najpomembnejši sestavini v smutijih za hujšanje

»Najpomembnejše sestavine kvalitetnega smutija, ki naj bi pomagal do vitke postave, so beljakovine. Te zagotavljajo občutek sitosti, uravnavajo količino sladkorja v krvi in pripomorejo h gradnji mišične mase. Večja ko je ta, hitrejša je presnova. Druga ključna sestavina v njih pa so vlaknine, ki zagotavljajo zdravje prebavil in so zaslužne za dobro prebavo ter prav tako dolgo zadržijo občutek sitosti,« je povedal prehranski strokovnjak Andrew Abraham. Pojasnil je tudi, katere snovi so najprimernejši za sadno-zelenjavne napitke: »Od rastlinskih beljakovin so najboljše beljakovine iz graha, fižola in semen oljne kadulje. Od beljakovin živalskega izvora priporočam beljakovine iz sirotke, kazein ali kolagen. Najboljša vira vlaknin sta sadje in zelenjava.«

Česa ne dodajajte

Ne dodajajte sladkorja ali drugih enostavnih ogljikovih hidratov. Ob kakovostnih sestavinah ti niso potrebni, če pa jih že uporabljate, izberite tiste z nizkim glikemičnim indeksom, kot sta agavin sirup in stevija, priporoča Abraham.