ODPRTA KUHINJA

Žar: tako pripravite svinjsko ribico in vsi bodo navdušeni

Meso, ki ga bomo marinirali v pivu, bo tako mehko, da se bo topilo v ustih.
Fotografija: FOTO: Bhofack2/getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Bhofack2/getty Images

Ne pozabite, da vsaj pol ure pred peko vzamemo svinjsko ribico iz hladilnika in počakamo, da doseže sobno temperaturo. Preden meso položimo na žar, odstranimo z zrezkov morebitne ostanke marinade, da med peko ne kaplja na oglje.

Več na Odprti kuhinji.

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas