ODPRTA KUHINJA

Vse, kar morate vedeti za pripravo dobre sarme

Da bo ta res dobra, okusna in »zdravilna« – priprava po korakih.
Fotografija: FOTO: Sonja Ravbar
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar

Sarma je vrsta dolme – jedi, pri kateri zelenjavo napolnimo z nadevom iz mletega mesa in riža, ki je najbolj običajen, lahko pa uporabimo kaj drugega. Poleti nadevamo trtne ali blitvine liste, potem papriko, bučke, paradižnik, čebulo, jeseni blanširane liste ohrovta ali zelja, za novoletno sarmo pa kisle zeljne liste.

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije