ODPRTA KUHINJA

VIDEO: Bosanska sarma – tudi ona mora dihati

Obiskali smo lokal, kjer jih vsak dan zvijejo kar 160, da nam povedo, kako preprosto to gre.
Fotografija: FOTO: Sonja Ravbar
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar

Iz Pavze v Hali A ljubljanskega BTC Cityja že približno tri leta diši po sarajevskem grilu, kjer ljubiteljem postrežejo z jedmi z žara na lesenem oglju. To je tudi kraj, kjer se vsak dan pečejo pite s krompirjem, špinačo, sirom in kislim zeljem, ob katerih postrežejo jogurt, nam našteje vodja lokala Marko Merlin. Se vam že kaj cedijo sline? 

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas