SVETOVNI ZMAGOVALEC
Vanja Dujc, Slovenec, ki prideluje najboljše oljčno olje na severni polobli
Najboljše oljčno olje severne poloble je slovensko, so letos odločili na prestižnem gastronomskem tekmovanju Olio Nuovo v Parizu. Imenuje se Vanja, po lastniku Vanji Dujcu.
Odpri galerijo
Vanja Dujc. FOTO: Jože Suhadolnik, Delo
Vanja Dujc se je pridelave oljčnega olja lotil že pred 30 leti, kot pravi sam, povsem naivno. A s trdim delom, zdaj tudi sina Luke, se je v manj kot desetletju prebil na raven, ki ga je pripeljala v sam svetovni vrh.
Preberite intervju z njim na Onaplus.si.
Preberite intervju z njim na Onaplus.si.
