ODPRTA KUHINJA

Tukaj ste se pri kuhanju basmati riža motili

Riž je nadvse praktično živilo, zato se z njim prehranjuje skoraj cel svet. V več kot 17 (predvsem azijskih) državah, pa so bela zrna primarni vir hranil.
Fotografija: FOTO: Larisa Stefanuyk/getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Larisa Stefanuyk/getty Images

Riž predstavlja glavni del diete več kot polovici prebivalcev našega planeta. Hitrorastočo in nezahtevno rastlino naj bi v Evropi spoznali že pred našim štetjem in čeprav uspeva predvsem na azijskem in afriškem kontinentu, je danes ogromno pridelamo tudi na našem koncu sveta. Nekoliko drugače pa je z basmati rižem, dolgozrnato vrsto, ki uspeva predvsem v himalajskih predelih. 

Več na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije