RECEPT

Recept: losos s koromačem

Delikatesni ribi bo dala ta posebna zelenjava nežen priokus.
Fotografija: FOTO: Candice Bell/Getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Candice Bell/Getty Images

Če želimo koromač v omaki, že dušenemu dodamo smetano (za kuhanje) ali kislo smetano in jed na hitro prevremo, namesto z limonovim sokom ga lahko pokapljamo s kakovostnim domačim jabolčnim kisom.

Poleg soli lahko dodamo zelišča, vendar z njimi ne pretiravamo, da ne bodo preglasila nežnega koromačevega okusa. Če imamo jušno osnovo, jo namesto vode uporabimo za zalivanje jedi med dušenjem, v tem primeru tudi manj solimo.

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas