RECEPT

Recept: Juha s štruklji

Prava zimska jed, ki nas bo pogrela.
Fotografija: FOTO: Fudio/Getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Fudio/Getty Images

Štruklji so pri nas priljubljena jed, včasih so jih gospodinje pripravljale same, danes pa jih večina kupimo zamrznjene. Lahko so polnjeni s skutnim ali drugim nadevom, predvsem mesnim ali zelenjavnim. V juho običajno zamešamo še kislo smetano. Štruklje lahko ponudimo tudi kot prilogo k mesu ali zelenjavi namesto krompirja ali riža.

Ker so hitro kuhani, so priročni za pripravo kosila ali večerje, ko smo v stiski s časom. Zabelimo jih lahko s praženimi ocvirki ali zaseko ali jih prelijemo s poljubno omako. Zraven se prileže skleda solate. Če se hočemo pogreti, je najboljša štrukljeva juha. 

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas