ODPRTA KUHINJA

Pražen krompir po originalnem receptu: pravila, ki povzdignejo jed

Tradicionalni pražen krompir je pripravljen na svinjski masti, v kateri najprej ocvremo čebulo, in zabeljen z ocvirki.
Fotografija: FOTO: Uroš Hočevar
Odpri galerijo
FOTO: Uroš Hočevar

Čeprav najbrž vsak, ki je kdaj stal za štedilnikom, brez zadržkov pripravlja praženi krompir, pa je vendarle nekaj pravil, zaradi katerih jed iz povprečne povzdignemo v odlično.

Več na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije