DANES ZA KOSILO
Polnjeni lignji v paradižnikovi omaki
Ključ do uspeha je v hitrosti in vročini.
Odpri galerijo
FOTO: Krištof Koman
Lignji med peko izločajo vodo, kar je posebej očitno, če jih pečete pri prenizki temperaturi (pri visoki voda pač izpari). Nekateri jo med peko odlivajo, vendar s tem odstranijo večino arome. Da lignji ne otrdijo, jih pecite/kuhajte le kratek čas.
Recept najdete tukaj.
Recept najdete tukaj.
