ODPRTA KUHINJA
Pogovor, Mika Alix: to je skrivnost rahlih palačink
Francoski chef Mickaël Alix (Mika), ki so ga naši hrvaški sosedje že vzeli za svojega, je z velikim navdušenjem obiskal Ljubljano.
Odpri galerijo
FOTO: Peter Irman
Mika Alix je v Zagrebu vodil znan in priljubljen lokal Le Mika in prebivalce hrvaške prestolnice uspešno navadil na nekatere francoske klasike – najbolj pa je bil znan po sladkih in slanih palačinkah.
Več na Odprti kuhinji.
Več na Odprti kuhinji.
