ODPRTA KUHINJA
Kultne jedi: krvavice (z repo in krompirjem)
Pa so tu, koline! Poglobili smo se v izdelovanje in pripravo krvavic, brez katerih slovenske zime pač ni.
Odpri galerijo
FOTO: Špela Ankele
Zatopili smo se med strani knjige z zanimivim naslovom Ni ga tiča čez prašiča, ki jo je napisal dr. Janez Bogataj. Bili smo pri Matičku v Kranju, kjer že vrsto let špilijo klobasaste dobrote. In to še ni vse: našli smo chefa, ki dvakrat na mesec krvavice pripravlja sredi Ljubljane! Imamo pa tudi recept, kako speči dobre krvavice, da ne počijo.
Več na Odprti kuhinji.
Hvala, ker berete Slovenske novice.
Berite Slovenske novice prvi mesec že za 7,99 € 0,99 €!
