ODPRTA KUHINJA
Klasike z Yasko: Pavlova
Pavlova je svetovno znana klasika. To je kraljica poletnih sladic, verjetno tudi zato, ker je neznansko fotogenična!
Odpri galerijo
FOTO: Jasmina Pirnar Krope
Pripravljena je na osnovi meringe, kar pravzaprav pomeni pečeno penasto zmes iz stepenih beljakov in sladkorja. Ime je dobila po sloviti ruski primabalerini Ani Pavlovi, ki je plesala vlogo belega laboda v znamenitem baletu Labodje jezero.
Več na Odprti kuhinji.
