ODPRTA KUHINJA

Klasike z Urško Fartelj: kako naredimo najboljši biskvit za rulado

Kateri korak je pri pripravi biskvita za rulade najtežji in najbolj ključen? Saj se spomnite poskusov, ko se je pri zvijanju razlomila?
Fotografija: FOTO: Urška Fartelj
Odpri galerijo
FOTO: Urška Fartelj

Formula za pripravo biskvitov je zelo preprosta. Kolikor jajc, toliko žlic sladkorja in toliko žlic moke potrebujemo. Če želimo bolj rahel biskvit, kakšno žlico moke zamenjamo s škrobom ...

Več na Odprti kuhinji.

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas