ODPRTA KUHINJA
Klasike z Urško Fartelj: kako naredimo najboljši biskvit za rulado
Kateri korak je pri pripravi biskvita za rulade najtežji in najbolj ključen? Saj se spomnite poskusov, ko se je pri zvijanju razlomila?
Odpri galerijo
FOTO: Urška Fartelj
Formula za pripravo biskvitov je zelo preprosta. Kolikor jajc, toliko žlic sladkorja in toliko žlic moke potrebujemo. Če želimo bolj rahel biskvit, kakšno žlico moke zamenjamo s škrobom ...
Več na Odprti kuhinji.
Več na Odprti kuhinji.
