ODPRTA KUHINJA
Kako skuhamo polento, da je ni treba mešati
Še kdo, ki raje pozabi na kuhanje polente, ker se želi izogniti konstantnemu mešanju kipeče mase iz koruznega zdroba?
Odpri galerijo
FOTO: Svetlana Monyakova/getty Images
Pečica je naš najboljši zaveznik, ko se želimo razbremeniti, tako smo v njej že skuhali rižoto, mlečni riž, celo ričet. Tokrat je na vrsti koruzni zdrob, ki se spremeni v kremno in ravno prav gosto prilogo. Tako dobro, da je to edini način, po katerem bomo v prihodnje kuhali to jed.
Več na Odprti kuhinji.
