ODPRTA KUHINJA

Jajčevci: Recepti, zaradi katerih boste to zelenjavo začeli oboževati

Simpatično zaobljen ali prav opazno razpotegnjen, raven ali zavit, zamaknjeno vijoličen ali šarasto rumen, jajčevec je jajčevec. Več kot sto sort te priljubljene zelenjave poznamo, toda nazadnje se okusi in teksture razlikujejo bolj ali manj simbolično.
Fotografija: FOTO: Getty Images/seva_blsv
Odpri galerijo
FOTO: Getty Images/seva_blsv

Kdo bi si mislil, da jajčevec (Solanum melongena) ne spada med kulture, ki so jih evropski osvajalci prinesli z ameriške celine, tako kot bučo, fižol, paradižnik in krompir.

Recepti vas že čakajo na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije