ODPRTA KUHINJA
Iz nabranih bezgovih cvetov lahko naredite tudi to, pravi Jamie Oliver
V teh dneh cveti bezeg, iz njegovih cvetov pa lahko poleg sirupa naredimo tudi kis, pravi slavni kuhar.
Odpri galerijo
FOTO: Frankix/getty Images
Čas je za nabiranje bezgovih cvetov, iz njih pa lahko pripravimo marsikaj. Od božanskih ocvrtih socvetij, pa vse do aromatičnega sirupa, v katerem lahko uživamo celo leto. Danes pa bomo po napotkih Jamieja Oliverja naredili bezgov kis. Nadvse preprosta navodila nas bodo pripeljala do dišečega preliva za solate, s katerim bomo lahko najrazličnejšim jedem dodali cvetlični pridih.
Več na Odprti kuhinji.
