ODPRTA KUHINJA
Gluhi štruklji: pravila kuhanja, da ne bodo pocasti
Gluhi štruklji so preprosta priloga, ki se odlično poda k mesnim in zelenjavnim jedem, radi pa jih imamo tudi, ko prevzamejo vlogo jušnega vložka.
Odpri galerijo
Posebneži, ki se z nadevom ne morejo pohvaliti, so gluhi štruklji, ki jih običajno ponudimo kot prilogo h glavni, mesni ali tudi zelenjavni jedi. Pogosto jih najdemo v družbi z golažem, imenitni pa so tudi kot jušni vložek, torej namesto zakuhe iz rezancev.
Več na Odprti kuhinji.