DELOINDOM
Za medenje kakijev je odločilna temperatura
Doma jih medimo na toplem, če k sadežem dodamo jabolka ali banane, bodo užitni hitreje.
Odpri galerijo
Če bi radi, da se kakiji prej zmehčajo, so dobra družba jabolka. FOTO: Alexeilogvinovich, Shutterstock
Večina kakijev ni primerna za uživanje takoj po obiranju, ko je meso še trdo, ker vsebuje veliko taninov, zaradi katerih je trpko. Gotovo ste že slišali koga reči, da takšen kaki potegne usta skupaj. Obstajajo pa izjeme, to so sorte, pri katerih so tudi trdi plodovi brez grenčin in jih lahko jemo kot jabolka: to so sorte o'gosho, cioccolatino, jiro, melella, zollona. Če se pri prodajalcu niste pozanimali o imenu sorte, je seveda bolje, da vse kakije umedite.
Več na deloindom.si.
Hvala, ker berete Slovenske novice.
Berite Slovenske novice prvi mesec že za 7,99 € 0,99 €!
