NASVET
Testenin ne spiramo
V vodo, v kateri se kuhajo, kanemo nekaj kapljic olja.
Odpri galerijo
FOTO: GettyImages
Testenine je res enostavno skuhati, a hitro gre tudi kaj po zlu. Da se ne sprimejo, jih kuhamo v veliki količini vode, 100 g v enem litru, dodamo ji žličko soli.
Ko so kuhane, jih takoj odcedimo, nikoli jih ne spiramo s hladno vodo. Mnogi mojstri priporočajo, da v vodo, v kateri se kuhajo, kanemo nekaj kapljic olja.
Ko so kuhane, jih takoj odcedimo, nikoli jih ne spiramo s hladno vodo. Mnogi mojstri priporočajo, da v vodo, v kateri se kuhajo, kanemo nekaj kapljic olja.
